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桂圆红枣粥的做法

来源: 本站   时间:2013-12-24 3:09:03  浏览次数:

            材料:红枣15颗,紫米

 

    调料:冰糖适量
 

    做法:

 
    1.将干百合用清水洗净,并用清水泡软。
 
    2.将红枣洗净、去核;桂圆肉掰散,备用,紫米洗净,入冷水浸泡半小时左右。
 
    3.将浸泡后的紫米放入锅中,加适量清水以大火煮沸,再转用小火熬煮。
 
    4.粥煮至七成熟时,加入百合、红枣、桂圆肉继续煮,最后放入冰糖煮至冰糖溶化,即可出锅。

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